Konzentration in der Schule: Traubenzucker nicht das Beste
München – Traubenzucker gilt als konzentrationsfördernd. Für Schulkinder ist er trotzdem nicht der richtige Snack. Glukose, also Traubenzucker, wird besonders schnell von den Zellen aufgenommen – hält aber nicht lange an, erläutert die Verbraucherzentrale Bayern. Besser ist es, Kohlenhydrate zum